Kuchnia

Trending:


Czy wiesz, jak zrobić suchą marynatę? Oto sekret soczystych i aromatycznych żeberek

Grillowanie to jedna z ulubionych form spędzania czasu Polaków. Karkówka, schab, filety, udko z kurczaka – lista mięsnych smakołyków, które można przygotować na ruszcie, jest długa. Kluczem do sukcesu jest jednak odpowiednia marynata. Czy wiesz, jak ją przygotować?


Wyśmienity bigos z młodej kapusty z kiełbasą, boczkiem i koperkiem. Delikatny i sycący. Wypróbuj przepis na wiosenny obiad dla całej rodziny

Wyśmienity bigos z młodej kapusty to jeden z najlepszych i najprostszych obiadów, które możemy przygotować wiosną i latem. Jest łatwy do zrobienia, tani i powstaje w ekspresowym tempie. Doskonale smakuje z chlebem lub ugotowanymi młodymi ziemniakami. Dzięki dodatkowi kiełbasy i boczku takie danie jest bardzo sycące.


Bułka tarta i masło to nuda. Kalafiora robię w zupełnie inny sposób i każdy się zajada

Kalafior to warzywo, które wielu osobom kojarzy się z mdłą, bezsmakową potrawą z bułką tartą. Nic bardziej mylnego! Można przyrządzić go na mnóstwo pysznych i zdrowych sposobów. Ja mam swój sprawdzony na kalafior zapiekany pod beszamelem, który zachwyca wszystkich. Kalafior to warzywo, które może zaskoczyć nie tylko smakiem, ale także sposobem przy...


Tego jeszcze nie jadłeś! Nietypowe obiady, które warto przygotować. TOP 15 pomysłów [PRZEPISY]

Myślisz: co dziś na obiad? Znudziły Ci się kotlety, gulasze i placki ziemniaczane? Zobacz TOP 15 dań obiadowych, których jeszcze nie jadłeś! Wołowe ragout z fasolą, cieciorką i papryką, a może kukurydziane naleśniki? Schab po bałkańsku czy kalafior po grecku? Rolada drobiowa w cieście francuskim czy ziemniaczane pierogi? Wybierzcie coś dla siebie! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk...


Szybka przekąska. Tortille z łososiem, żółtym serem, sałatą i papryką [PRZEPIS]

Tortilla jest bardzo szybką, pyszną i łatwą do zrobienia przekąską. Wystarczy gotowy placek i ulubione dodatki. Zobaczcie naszą propozycję na tortille z dodatkiem łososia. Palce lizać!


Tymi brokułami mogę zajadać się bez końca. Chrupiąca przekąska w 20 minut

Jeśli kochasz brokuły, to ta przekąska jest dla ciebie. Brokuły z serem zapiekane na złoto znikną ze stołu tak samo szybko, jak się je robi.


Domowe gołąbki – z ryżem lub kaszą, z mięsem mielonym lub duszonym [PRZEPISY]

Domowe gołąbki z ryżem lub kaszą to danie, które uwielbia większość z nas. Jak zrobić tradycyjne, klasyczne domowe gołąbki? Jak przygotować farsz do gołąbków? Zobaczcie przepisy naszych Czytelników!


Szaszłyki na grilla. Pomysły na pyszne grillowane szaszłyki z mięsem, rybami, warzywami i na słodko. Marynaty do szaszłyków [PRZEPISY]

Zobacz najlepsze przepisy na szaszłyki naszych Czytelników! Szaszłyki w pysznej marynacie, z mięsem, z rybą, warzywne i na słodko. Skusicie się? Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie.


Obłędne tiramisu z malinami. Robi się je szybko, a jeszcze szybciej zjada [PRZEPIS]

Połączenie malin, gorzkiej czekolady i delikatnego kremu z kawowym biszkoptem. Obłędny deser tiramisu. Palce lizać. Najlepsze jest to, że szybko się go robi a jeszcze szybciej zjada. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki.


Pomysł na obiad. Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką [PRZEPIS]

Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką to pomysł na rewelacyjny obiad. Ryba jest prosta w wykonaniu i smakuje obłędnie! Zobaczcie przepis!


Kolorowa sałatka z czerwonym pesto to najnowsze odkrycie w mojej kuchni

Jeśli myślisz, że znasz już wszystkie najlepsze kombinacje sałatkowe, od razu wyprowadzam cię z błędu. Z naszym przepisem odkryjesz zupełnie nowe smaki, które z pewnością zostaną z tobą na dłużej. Sałatki to sprawdzony pomysł na szybką, pożywną i smaczną kolację. Nie można obejść się bez nich również podczas rodzinnych spotkań czy imprez w gronie p...


Takich leniwych jeszcze nie jedliście. Kluseczki serowe z truskawkami można podać na śniadanie

To leniwe z truskawkami, ale w nieco innej formie. Te kluseczki serowe w sezonie truskawkowym mogą stać się hitem w niejednym domu.


Szef kuchni dodaje ten składnik do jajecznicy. Wystarczy łyżka, by z banalnego dania zrobić prawdziwy przysmak

Zaskakujące odkrycie szefa kuchni! Angielski influencer, znany z kanału @fallow_restaurant, zdradził sekret idealnej jajecznicy. Czy ten prosty składnik może przemienić smak naszego ulubionego śniadania?


Ekspresowy chłodnik z ogórków. Idealny na ciepłe dni. Wypróbuj najlepszy przepis na szybki chłodnik na maślance

Szukasz pomysłu na chłodnik, który idealnie ochładza w ciepłe dni? Polecam ci mój sprawdzony przepis na chłodnik ze świeżych ogórków na maślance. To pyszna i zdrowa zupa, którą można łatwo przygotować. Chłodnik świetnie smakuje podany z jajkami ugotowanymi na twardo lub młodymi ziemniakami z koperkiem. Sprawdź i wypróbuj przepis na zupę bez gotowania, idealną na ciepłe dni.


Pomysł na obiad. Ryby. TOP 12 przepisów na pyszne ryby naszych Czytelników [PRZEPISY]

Ryby - najlepsze przepisy naszych Czytelników! Dorsz, łosoś, pstrąg, sandacz. To najpopularniejsze ryby, z których można wyczarować wyśmienite dania. Zobaczcie TOP 12 przepisów na wyśmienite, pyszne ryby. Kliknijcie w galerię i zobaczcie receptury naszych Czytelników na gulasz rybny, ryby pieczone, risotto rybne i pierogi z nadzieniem z łososia. Smacznego! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub...


Ten prosty deser z ciasta francuskiego smakuje obłędnie. Upieczone blaty przekładam lekkim kremem z 4 składników

Zastanawiasz się, jaki deser zrobić z ciasta francuskiego? Doskonałym wyborem na co dzień i od święta jest ciasto francuskie z lekkim kremem o smaku kawowym. Czas przygotowania ciasta i kremu to około 60 minut, a efekt zaskoczy każdego wielbiciela słodkości.


Poprawia smak zupy lepiej niż maggi. Sekret najlepszych szefów kuchni

Wielu Polaków nie wyobraża sobie bez niej obiadu. Rozgrzewa, zaspokaja pierwszy głód, a często stanowi nawet najbardziej pożywny element posiłku. Zupa ma jeszcze jedną zaletę – przygotowanie dania nie wymaga zazwyczaj dużo pracy i doświadczenia kulinarnego. A jak podkręcić jego smak? Istnieje jeden, bardzo prosty trik… Mimo upływu lat, zmieniającyc...


Błędy popełniane przy gotowaniu rosół. Magda Gessler tego nigdy nie dodaje - przez to rosół traci tradycyjny smak

Rosół to tradycyjna polska zupa - aromatyczna, podawana z kluseczkami i makaronem, kojarzy się z domem i dzieciństwem. To także jedna z ulubionych zup wielu Polaków. Domowy rosół jest nie tylko pyszny i sycący, ale też zdrowy - pomaga na wiele dolegliwości i chorób, wzmacnia układ odpornościowy, rozgrzewa i poprawia nastrój. Gotując rosół często popełniamy błędy, przez które zupa traci swój tradycyjny smak, aromat i wyjątkowe właściwości. Kilka...


Zdrowa pasta jajeczna z awokado nie ma sobie równych. Zrobisz ją bez majonezu i zyskasz wartościowe śniadanie. Przekonasz się jakie to dobre

Szukasz pomysłu na zdrowe śniadanie? Polecam ci zrobić pastę jajeczną z awokado. W takiej wersji wyeliminujesz użycie majonezu na rzecz kremowego awokado. Jajka gotuję na półmiękko, aby zyskać luźniejszą konsystencję. Połączenie awokado i jajek jest bardzo sycące. Zapewnia w diecie zdrowy tłuszcz i białko, które nasyci na długo. Polecam podawać je z chlebem żytnim na zakwasie.


Obłędna zapiekanka z ryżu i sera z przepisu teściowej. Zaskoczyło mnie, do czego można ją dodać

Przepis na tę zapiekankę z ryżu znalazłam w notesie z przepisami u mojej teściowej. Od razu spodobało mi się to proste danie, ale zaskoczył mnie dopisek z informacją, do czego taką zapiekankę można podać.


Muffiny cukiniowe, deser z marchewką oraz tarta z boczkiem, pomidorem i serem, czyli 3 dania, których musisz spróbować [PRZEPISY]

Muffiny cukiniowe, deser z marchewką, nasionami chia i żurawiną i tarta z boczkiem – oto wytrawne dania, których musisz spróbować. Deser wcale nie musi być słodki! Wytrawne desery to wspaniała okazja, by spróbować swoich sił w kuchni, przetestować nowe, nieoczywiste połączenia i zaskoczyć domowników lub gości.


Przepisy na ciasta z truskawkami: z galaretką i budyniem. Ten smak pokocha każdy!

Ciasto z truskawkami i galaretką oraz ciasto z truskawkami, galaretką i budyniem to jedne z popularniejszych letnich ciast. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na pyszne ciasta, w których główną rolę grają truskawki!


Kurczak dosłownie rozpływa się w ustach. Nie ma lepszego przepisu

Masz w domu kawałek piersi z kurczaka? Wykorzystaj ją do przygotowania kurczaka po chińsku. Wychodzi tak miękki, że niemal rozpływa się w ustach. W takim wydaniu jeszcze go nie jadłeś. Miękka, soczysta, łatwa w przyrządzeniu. Pasuje zarówno do ziemniaków, jak i ryżu czy makaronu. Można ją upiec, usmażyć czy ugotować. W każdym wydaniu smakuje tak sa...


Nacinam kilka razy filet z kurczaka i wciskam 3 pyszne składniki. Uwielbiam ten obiad z piekarnika

Oto kolejna odsłona możliwości fileta z piersi kurczaka. Dziś przygotujemy go w niezwykle efektownej i smacznej postaci. Będzie to kurczak obiadowy z piekarnika z dodatkiem trzech pysznych dodatków.


Tradycyjne, domowe ciasta. Klasyczne wypieki, które zawsze warto upiec [PRZEPISY]

Tradycyjne, klasyczne polskie ciasta to desery, które zawsze warto upiec. Kultowy „murzynek, domowa karpatka, sernik królewski, klasyczna szarlotka, miodownik, czy „zebra” to wypieki, które smakują zawsze. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na tradycyjne domowe ciasta. Jak dawniej!


Nie robię już zwykłych schabowych w panierce. Zamiast nich stawiam na genialne roladki z niespodzianką

Znudziły ci się schabowe smażone w panierce? Potrzebujesz jakiejś odmiany w kuchni? Tak się składa, że mam genialny patent na ciekawy i oryginalny obiad. Znika z talerzy w mgnieniu oka! Tradycyjne schabowe w panierce prosto z patelni bardzo często goszczą na naszych stołach z dodatkiem ziemniaków i kolorowej surówki. I oczywiście takie trio smakuje...


15 pysznych dań z kapustą w roli głównej! Oto najlepsze przepisy naszych czytelników

Kapusta. Tania, smaczna i dobra. Z kapusty można przygotować wiele wspaniałych i smacznych dań. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników zupę z kapusty, gołąbki, łazanki, kapustę faszerowaną, bigos, kapuśniaczki i tartę z kapusty. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Ryż do sushi - kaloryczność, wartości i składniki odżywcze, właściwości

"Jedzenie jest naszym wspólnym terenem, uniwersalnym doświadczeniem" - powiedział kiedyś James Beard. Ryż do sushi, kluczowy składnik tej popularnej japońskiej potrawy, jest doskonałym przykładem tego, jak jedzenie łączy ludzi z różnych kultur. W naszym artykule przyjrzymy się bliżej kaloryczności ryżu do sushi, jego składnikom i wartościom odżywcz...


Karpatka – przepis Koła Gospodyń Wiejskich. Jak zrobić domową karpatkę z kremem?

Sprawdzony przepis na domową karpatkę z rewelacyjną masą budyniową od Koła Gospodyń Wiejskich. Koniecznie spróbujcie!


Możemy uczyć się od Włochów, jak przyrządzać wątróbkę. Rozpływa się w ustach i jest idealnie miękka

Włoska kuchnia słynie z prostoty i pysznych smaków. Jednym z dań, które idealnie odzwierciedla te cechy, jest fegato alla veneziana, czyli wątróbka po wenecku. To tradycyjne danie, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika delikatnych i aromatycznych potraw. Włoska kuchnia jest pełna niezwykłych smaków i tradycyjnych receptur, które zachwycają p...


Dania z botwinką. Tarta z botwinką i ricottą [PRZEPIS]

Co można zrobić z młodej, wiosennej botwinki? Pyszną tartę! Zobaczcie przepis!


Wrzucam wszystkie składniki na patelnię i robię najlepszy obiad. Wszyscy proszą o dokładkę

Szukasz pomysłu na szybki, pyszny i sycący obiad dla całej rodziny? Mamy dla ciebie idealną propozycję - potrawkę z kurczaka i białej fasoli! To danie jest banalnie proste w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników. Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który rozczuli nawet najbardziej wymagające podniebienia, nie szukaj dalej. Wysta...


Warzywa z grilla. Które warzywa można grillować? Sezonowe menu miłośników grillowania [PORADNIK, PRZEPISY]

Nie tylko dla wegetarian: przepisy na pyszne warzywa z grilla.


Łazanki – przepisy. Tradycyjne łazanki z białą kapustą i cebulą. Z boczkiem lub kiełbasą albo z grzybami

Łazanki to danie obiadowe, które robi się błyskawicznie. Podstawą jest makaron łazanki, biała kapusta i cebula. W zależności od preferencji smakowych można dodać na przykład pieczarki lub boczek albo kiełbasę. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na różne łazanki!


Czas na grilla! Sprawdzone przepisy na znakomite dania z rusztu: ziemniaki po szwedzku, pieczarki i pstrąg [PRZEPISY]

Grill to świetny pomysł na spędzenie wspólnego czasu z rodziną i znajomymi. Szczególnie, że dania z grilla cieszą się niesłabnącą popularnością. Trudno się dziwić, gdyż wśród grillowanych pyszności każdy znajdzie coś dla siebie! Soczyste mięsa, delikatne ryby, a może chrupiące warzywa? Jest mnóstwo sposobów na to, by przygotowywane przez nas na grillu potrawy smakowały wyśmienicie. Wystarczy sięgnąć po sprawdzone przepisy – i… do dzieła!


To risotto deklasuje każdy inny obiad. Kluczowy jest 1 składnik, ale w różnych odsłonach

Risotto pomidorowe to danie, które jest niezwykle aromatyczne i smaczne. Cała jego tajemnica tkwi jednak w użyciu kilku rodzajów pomidorów. Tłumaczymy, jak zrobić potrawę, która skradnie serce każdego smakosza.


Najlepsze ciasto z truskawkami na maślance. Potrzebujesz tylko łyżki do wymieszania. Wyjątkowy przepis poleca Plate By Kate

Poznaj przepis na najłatwiejsze ciasto truskawkowe na świecie. Zrobisz je bez problemu i to w kilka chwil. Nie musisz zagniatać ciasta, ani miksować drogim robotem kuchennym. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką. To proste i zawsze się udaje! Przekonaj się, jakie jest pyszne i wypróbuj przepis na truskawkowe ciasto na maślance. Deser poleca Kasia Nowicka, autorka bloga Plate by Kate.


To królowa letnich deserów. Smakuje jak z najlepszej włoskiej cukierni

Panna cotta to królowa włoskich deserów. Można ją znaleźć w wielu restauracjach i cukierniach, ale ta przygotowana we własnej kuchni smakuje równie dobrze jak ta, którą zjesz przy małym stoliczku na jednej z włoskich uliczek. Panna cotta to nie tylko pyszny, ale również niezwykle prosty deser, którego korzenie sięgają północnych Włoch. Nazwa deseru...


Dania świata: jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów [PRZEPIS]

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie, które prawdopodobnie powstało na Karaibach.


Zupa krem to pomysł na sycący obiad. Zobacz, jakie gęste zupy warto przygotować. Najlepsze przepisy

Kolorowe, smaczne, zdrowe, a do tego sycące. Niewątpliwie zupa krem to same zalety. Można ją zrobić z selera, brokułów, buraków, pora, pomidorów… Ograniczają nas właściwie tylko nasze upodobania. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy na kremowe zupy.


Duszę mięso i serwuję je z makaronem. Ten pyszny obiad robię od razu na 2 dni

Duszone mięso jest miękkie i soczyste. A powstały w czasie duszenia sos, doskonale nawilża dodatek, z którym się serwuje danie. Ja najbardziej lubię je w połączeniu z makaronem. Moja rodzina zresztą też.


Desery. Tartaletki z kremem cytrynowym z mascarpone i owocami [PRZEPIS]

Tartaletki z kremem cytrynowym i owocami to pomysł na pyszny deser. Zobaczcie przepis!


Aromatyczny bez w kuchni. Sprawdź, co możesz z niego przygotować

Genialnie podkręca smak potraw i napojów.


Kalafior dzielę na różyczki i obtaczam w pysznej mieszance. Zajada się cała rodzina

Tej wiosny w mojej kuchni rządzi kalafior. Niedawno dzieliłam się przepisem na risotto z tego warzywa. Dziś przepis prostszy i szybszy, ale niezwykle smaczny. To danie można wykorzystać na kilka sposobów, a w dodatku przypomina dobrze znanego z dzieciństwa kalafiora z patelni. Na kalafiora mam kilka świetnych pomysłów. To właśnie wspominane już ris...


Dodaj do jajecznicy. Nigdy więcej nie zrobisz jej inaczej

Jajecznica to popularny posiłek, który często ląduje na polskich stołach podczas śniadania. Najczęściej dodaje się do niej wędlinę, boczek, cebulę czy szpinak. Jednak najlepszy przepis to ten najprostszy. W przypadku tego przepisu idealnie sprawdza się popularna fraza "mniej znaczy więcej". Jajecznica po francusku, która powstanie dzięki trzem skła...


Ciasto marchewkowe, że palce lizać. Zobacz, jak zrobić wilgotne i pyszne ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z bakaliami, ciasto marchewkowe z ananasem, orzechami i kokosem, ciasto marchewkowe z rodzynkami i orzechami czy w końcu – proste i szybkie ciasto marchewkowe. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy na ten pyszny wypiek. Szczególnie polecamy ciasto marchewkowo-morelowe z kremem twarogowym.


Zamiast przepłacać w sklepie, piekę w domu. Bez chemii, konserwantów i ulepszaczy

Pyszna pieczeń wieprzowa to nie tylko pomysł na smaczny, rodzinny obiad, ale również dodatek na kanapki. Bije na głowę sklepowe gotowce o nieznanym bliżej składzie, a przygotowanie to naprawdę bułka z masłem. Kawałek pieczeni na kromce chleba z masłem to smak, jaki kojarzy mi się z rodzinnym domem. Zarówno moja mama, jak i babcia pieką wędlinę na k...


Parowańce, czyli drożdżowe bułki na parze. Jak zrobić dobre pampuchy? [PRZEPIS]

Pamiętacie jeszcze pampuchy? To pyszne bułeczki drożdżowe, które przygotowuje się na parze. Znane także jako parowańce lub pączki na parze. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!


Domowe przetwory. Konfitura z rabarbaru [PRZEPIS]

Rabarbar i cukier! Tylko te dwa składniki są potrzebne do przygotowania pysznej, domowej konfitury z rabarbaru. Zobaczcie przepis!


Ciasta z rabarbarem, którym trudno się oprzeć. Zobacz przepisy na wyjątkowe wypieki

Sezon na rabarbar trwa! A jak rabarbar – to oczywiście pyszne ciasto z tym warzywem! Kochamy go za nieco cierpki i kwaskowaty smak. Ale pamiętajmy – im czerwieńszy rabarbar – tym słodszy! Zobacz, jakie wyjątkowe ciasta można zrobić z tym sezonowym warzywem. Ciasto z rabarbarem, powidłami i kruszonką, ciasto półkruche z rabarbarem i kruszonką, krucho-drożdżowa szarlotka z rabarbarem czy w końcu – torcik rabarbarowy. Palce lizać!