Uwielbiam gotować szybko, tanio i z użyciem składników, które akurat mam pod ręką. W mojej kuchni zawsze znajdę świeże warzywa, grzyby i makaron, z których robię wyśmienite danie makaronowe. Oczywiście, możesz dodać do potrawy również mięso, ale zapewniam, że nawet bez tego składnika danie zachwyca smakiem i jest bardzo pożywne.
Makaron z warzywami możesz przygotować na kilka sposobów. Jeżeli dodasz podstawowe zioła i przyprawy oraz użyjesz zwykłego makaronu np. makaronu do spaghetti lub grubych wstążek, to zrobisz potrawę, która na pewno przypadnie do gustu wielbicielom tradycyjnych smaków. Z chińskiego makaronu np. Chow Mein, makaronu Wonton lub makaronu ryżowego oraz wyrazistych przypraw azjatyckich możesz przygotować danie w orientalnym stylu. Poniżej znajdziesz przepis na szybkie danie makaronowe właśnie w tej odsłonie.
Przepis możesz dowolnie modyfikować, dodając więcej warzyw i np. tofu oraz zastępując leśne grzyby pieczarkami lub zdrowymi boczniakami. Potrawa z poniższego przepisu ma umiarkowanie ostry smak, który możesz wzmocnić, dodając np. świeżą papryczkę chili.
Porada: jeżeli masz obieraczkę lub inne akcesoria kuchenne do robienia warzywnego makaronu, to polecam ich użyć do krojenia marchewki.
Makaron z warzywami podawaj gorący. Możesz udekorować potrawę świeżymi ziołami np. natką pietruszki, szczypiorkiem lub kolendrą. Szef kuchni podpowiedział mi, że smak potrawy wzbogaca posypanie jej przed podaniem uprażonym na suchej patelni sezamem, a także doprawienie sosem sojowym lub sosem rybnym – choć ja wolę ten pierwszy.
Do makaronu dodaję proste składniki i wstawiam do piekarnika. Pyszny obiad mam gotowy raz-dwa
To tanie i proste danie uwielbiam od dzieciństwa. Wystarczy wczorajszy makaron i jajko
2024-07-26T12:41:14Z dg43tfdfdgfd